elvio Los Chicharrones en Galicia: un plato muy típico Chicharrones Gallegos: sabor a tradición Si hay algo que define la cocina gallega, es su capacidad para convertir lo sencillo en extraordinario. En Los Amigos , creemos que los sabores de siempre mere... 21 may 2025 Platos
elvio El Pulpo a la Gallega en Santiago de Compostela Pulpo a la gallega: el emblema del sabor atlántico Hablar de la gastronomía gallega sin mencionar el pulpo a la gallega (o pulpo a feira , como también se le conoce) es como hablar de Italia sin menci... 12 may 2025 Platos
elvio ¿Qué es el Raxo? Un famoso plato de Galicia Una joya de Galicia en el corazón de Santiago: el raxo En Galicia, la gastronomía no es solo una parte de la cultura: es una manera de vivir. En cada rincón de esta tierra verde y llena de historia, l... 7 may 2025 Platos