Comida Gallega
En Los Amigos, celebramos los sabores auténticos del norte de España con una cuidada selección de especialidades gallegas. Nuestra comida refleja la riqueza gastronómica de Galicia, con ingredientes frescos y sabores que conservan la esencia de la tierra.
Sabores con historia
La gastronomía gallega es una herencia viva que ha pasado de generación en generación. Cada plato tradicional refleja la historia, el clima y el carácter de una tierra que sabe cuidar lo suyo. En Los Amigos honramos esa tradición con recetas auténticas, elaboradas con respeto y cariño, tal como se han cocinado en los hogares gallegos durante siglos. Porque aquí, la cocina no es solo comida: es cultura, es memoria y es identidad.
Ingredientes que hablan por sí solos
Galicia es tierra de buenos productos, y eso se nota en cada bocado. Desde los mariscos frescos de la costa hasta las carnes del interior, en nuestra cocina trabajamos con ingredientes locales de primera calidad. Nos apoyamos en proveedores de confianza y priorizamos lo natural, lo fresco y lo de temporada. Creemos que cuando el producto es bueno, no necesita más que una preparación sencilla y hecha con cuidado.
Una experiencia que se comparte
En Galicia, la comida es sinónimo de encuentro. Alrededor de la mesa se celebra, se conversa y se crea comunidad. En nuestro restaurante, queremos que cada comida sea un momento para disfrutar, recordar y sentirse como en casa.